Lebensmittelsicherheit bei maximaler Gesamtmaschineneffektivität

Optimierte CIP-Performance mit Baumer Temperatur- , Druck- , Leitfähigkeits- und Füllstandsensoren

Baumer: Nicht nur die Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie ist steigenden Qualitätsansprüchen, zunehmendem Kostendruck und immer strengeren Hygienevorschriften ausgesetzt.

Als Folge davon wachsen auch die Anforderungen an Prozessanlagen und deren effiziente Reinigung.

Um Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, müssen Produktions- und Abfüllanlagen regelmässig gereinigt werden. Beim Reinigungsverfahren (CIP) besteht die Herausforderung immer mehr darin, Ressourcen wie Wasser, Chemikalien und Energie zu sparen und Reinigungszyklen zu kürzen. Für einen effizienten CIP (Clean-in-Place) Prozess ist das optimale Zusammenwirken der verschiedenen physikalischen Parameter von grundlegender Bedeutung. Baumer Sensorlösungen helfen, Temperatur, Druck, Leitfähigkeit und Füllstand präzise zu messen und Durchlaufzeiten zu verkürzen.

Mit mehr als 40 Anschlussarten unterstützten Baumer Sensoren sowohl Standard- als auch markenkompatible Prozessanschlüsse.
Produkte entsprechen internationalen Standards. Sofern geeignet oder optional auswählbar sind diese FDA-konform und erfüllen die Anforderungen gemäss 3-A Sanitary Standard bzw. stimmen mit den EU-Verordnungen 1935/2004, 10/2011 und 2023/2006 überein. Zusätzlich sind bestimmte Produkte EHEDG-zertifiziert. Für explosionsgefährdete Umgebungen gibt es auch ATEX-zugelassenen Produkte.

Baumer Group

Die Baumer Group ist einer der international führenden Hersteller von Sensoren, Drehgebern, Messinstrumenten und Komponenten für die automatisierte Bildverarbeitung. Baumer verbindet innovative Technik und kundenorientierten Service zu intelligenten Lösungen für die Fabrik- und Prozessautomation und bietet dafür eine einzigartige Produkt- und Technologiebreite. Das Familienunternehmen ist mit rund 2.300 Mitarbeitern und Produktionswerken, Vertriebsniederlassungen und Vertretungen in 38 Niederlassungen und 19 Ländern immer nahe beim Kunden. Mit weltweit gleichbleibend hohen Qualitätsstandards und einer grossen Innovationskraft verschafft Baumer seinen Kunden aus zahlreichen Branchen entscheidende Vorteile und messbaren Mehrwert. Weitere Informationen im Internet unter www.baumer.com.