Warum Planeteq in ihrem Bio-Fermenter, ihre Lösung für die Entsorgung von Lebensmittelabfällen, Wägezellen von Zemic einsetzt

Lebensmittelverschwendung ist ein globales Problem, das erhebliche wirtschaftliche und ökologische Auswirkungen hat. Schätzungsweise endet ein Drittel aller produzierten Lebensmittel auf der Mülldeponie. Bei der Einsammlung von Lebensmittelabfällen und deren Verbringung auf eine Mülldeponie oder an einen anderen Verarbeitungsort werden schädliche CO2- und Methanemissionen freigesetzt. Die EU hat sich zum Ziel gesetzt, die weltweite Lebensmittelverschwendung bis 2030 zu halbieren. Planeteq ist ein in Großbritannien ansässiges Unternehmen, das nachhaltige Lösungen für die Abfallwirtschaft entwickelt. Das Unternehmen hat einen Bio-Fermenter entwickelt, der die Entsorgung von Lebensmittelabfällen vor Ort ermöglicht.

Die Vergärung von Lebensmittelabfällen vor Ort ist eine wesentlich bessere und einfachere Lösung als die Verbringung von Lebensmittelabfällen auf eine Deponie. Diese Methode bietet sowohl ökologische als auch finanzielle und gesellschaftliche Vorteile, da weniger Müll auf Deponien verbracht werden muss und weniger Lkw für den Transport benötigt werden. Durch die Nutzung der Bio-Fermenter-Technologie können Lebensmittelabfälle in erneuerbare Energie, Dünger und Wasser umgewandelt werden und der Wandel zu einer Kreislaufwirtschaft vorangetrieben werden. Bio-Fermenter sind eine neue, hochmoderne Technologie und erfreuen sich zunehmender Beliebtheit bei Unternehmen und lokalen Behörden. Durch die Anwendung innovativer, datengesteuerter Technologien unterstützt Planeteq Unternehmen bei der Erfassung und Reduzierung des Lebensmittelabfallvolumens und der damit verbundenen Kosten für den Transport und die Entsorgung.

Für uns bei Zemic steht der Mehrwert für unsere Kunden im Vordergrund, damit diese sich in ihrem Markt unterscheiden können. Wir sind stolz darauf, einen Beitrag zu dieser innovativen, wirtschaftlich und ökologisch vorteilhaften Entwicklung leisten zu können.

Zemic Europe und Planeteq

• Wägezellen in vor Ort installierten Bio-Fermentern
• Lösung für die Entsorgung von Lebensmittelabfällen
• Nachhaltige Innovation
• Hochwertige Wägezellen, vorrätig in Europa
• Ökologische, finanzielle und gesellschaftliche Vorteile

Warum sich Planeteq für Zemic Europe entschieden hat

Zur Überwachung des Gewichts der Lebensmittelabfälle wird der Bio-Fermenter gewogen. Planeteq benötigt diese Informationen, weil die Abrechnung nach Gewicht des entsorgten Abfalls erfolgt. Daher suchte Planeteq nach den am besten geeigneten Wägezellen und fand diese schließlich bei Zemic Europe. Für dieses innovative Gerät ist unsere Scherstab-Wägezelle H8C bestens geeignet.

Gründe für Planeteq, sich für die H8C-Wägezelle von Zemic zu entscheiden, waren:

• Das gute Preis-Leistungs-Verhältnis der hochwertigen Wägezelle 
• Die erforderlichen OIML-Zulassungen
• Hohe Genauigkeit und Zuverlässigkeit 
• Die verfügbaren Lagerbestände in Europa ermöglichen die schnelle Belieferung des Werks in Europa
• Kurze Kommunikationswege und gute Zusammenarbeit

Jeder Fermenter für Lebensmittelabfälle erfordert 4 Wägezellen. Diese sind in den Ecken des Geräts verbaut. Auf diese Weise kann das Gewicht des Inhalts genau ermittelt und zu Abrechnungszwecken erfasst werden. Und den Anwendern verschafft dies außerdem einen Überblick über den Verbrauch ihres Unternehmens.

Welche Wägezelle eignet sich am besten? Die H8C-Scherstab-Wägezelle

Die H8C-Scherstab-Wägezelle wurde als die am besten geeignete Komponente ausgewählt. Diese Wägezelle verfügt über die folgenden Eigenschaften: 

• Vernickelte Scherstab-Wägezelle aus legiertem Stahl und Schutzart IP67
• OIML-zertifiziert 
• Hohe Genauigkeit
• Hohe Zuverlässigkeit 
• Stromkalibriert (sc-Option) 
• Wettbewerbsfähiges Preis-Leistungs-Verhältnis

Neben unserer H8C-Wägezelle verwendet Planeteq auch unseren HJ-8-201-Lastfuß. Dies ist ein höhenverstellbarer Lastfuß aus vernickeltem, legiertem Stahl, der eine einfache Installation und mehr Stabilität der Wägezelle gewährleistet.

Weitere Einzelheiten über den Bio-Fermenter

Planeteq hilft Ihnen, Lebensmittelabfälle zu vermeiden. Da jedoch nicht sämtliche Lebensmittelabfälle vermieden werden können, hat Planeteq eine Methode entwickelt, um Lebensmittelabfälle besser verarbeiten zu können.

Fermenter für Lebensmittelabfälle ermöglichen die Entsorgung von Lebensmittelabfällen vor Ort, zum Beispiel in Restaurants, Hotels und Unternehmen der Lebensmittelindustrie. Fermenter können zwischen 12 und 1000 Kilogramm Lebensmittel pro Tag verarbeiten. Ein einzelnes Gerät verarbeitet bis zu 250 kg pro Tag. Da das Gerät jedoch modular aufgebaut ist, können bis zu 4 Geräte verkettet und somit eine Kapazität von 1.000 kg erreicht werden.

Wie funktioniert ein Fermenter? Bio-Fermenter nutzen Mikroorganismen, um Lebensmittel in Abwasser umzuwandeln, das gefiltert und anschließend einfach über die vorhandenen Rohrleitungen abgeleitet wird. Fermenter werden direkt vor Ort installiert und arbeiten geräuschlos im Hintergrund. Sie verarbeiten Lebensmittelabfälle, die andernfalls zu einer Deponie oder einer Anlage zur Verarbeitung von Lebensmittelabfällen transportiert werden müssten. (Siehe die nachstehende Prozessübersicht)

Fermenter sind kompakt, haben einen geringen Energieverbrauch und sind einfach zu bedienen. Planeteq liefert praktische Behälter für Lebensmittelabfälle, die in das Gerät entleert werden können. Das Gerät verhindert zudem Geruchsbildung und schützt vor Schädlingen.

Intelligente Fermenter für Lebensmittelabfälle, wie die von Planeteq, bieten außerdem umfassende Informations- und Analysemöglichkeiten. Dies ermöglicht einen besseren Überblick über den Verbrauch des Unternehmens und unterstützt die Entscheidungsfindung zur weiteren Reduzierung von Lebensmittelabfällen und Kosten.

Immer mehr Verbraucher beschäftigen sich mit dem Thema Klimawandel und Nachhaltigkeit. Durch nachhaltigeres Wirtschaften können Unternehmen wie Restaurants neue Kunden gewinnen und gleichzeitig die Umweltbelastung verringern.

Zusammenfassend bietet die Verwendung des Bio-Fermenters die folgenden Vorteile:

• Geringere Kosten für die Abfallentsorgung 
• Lebensmittelabfälle können bequem vor Ort verarbeitet werden 
• Der Abfall braucht nicht verbrannt oder auf einer Deponie entsorgt zu werden 
• Keine Transportkosten oder damit verbundene Emissionen 
• Hygienische Lösung für Großküchen
• Keine Geruchsbildung, wie üblich bei Lebensmittelabfällen
• Geringer Energieverbrauch durch Verwendung von Mikroorganismen
• Benutzerfreundlich 
• Ermöglicht einen besseren Überblick über die Lebensmittelabfallvolumen des Unternehmens und eine Kostensenkung durch optimierte Beschaffung 
• Steigerung des Umweltschutzes. Gewinnung neuer Kunden

Ihr Wägeexperte hilft Ihnen gerne

Unser Wägeexperte steht Ihnen gerne für alle Fragen im Zusammenhang mit der Integrierung von (kundenspezifischen) Kraftsensoren, Wägezellen oder Miniatursensoren zur Verfügung:

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